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Tous les 2 ans, les années impaires, se tient à Bordeaux Vinexpo, le Salon International du vin et des Spiritueux : 2 400 exposants, représentant 47 pays vivent « vin » pendant 5 jours, en compagnie d’environ 50 000 visiteurs !
Vinexpo, ce salon réservé aux professionnels créé en 1981, j’ai la chance et le privilège de le visiter depuis longtemps !
C’est toujours l’occasion de faire de belles découvertes, de rencontrer des producteurs passionnés, et d’y croiser des amis ! Cette année, j’ai particulièrement apprécié de forts moments d’échange avec un couple portugais qui m’a passionnément expliqué le Porto, et une famille sud-africaine qui produit des vins étonnants. Je vous parlerai très bientôt de ces 2 familles et de leur production.
C’est souvent l’occasion pour les producteurs de créer l’évènement. Avec de beaux décors, des emballages innovants, ou des animations :
Il fallait voir la dextérité de ce Tio Pepe, plus vrai que sur leur pub, pour remplir votre verre de Jerez ! Impressionnant ! si, si, regardez bien la photo : il commence par plonger sa louchette dans un tonneau, lève le bras droit et… vise le verre dans sa main gauche !
Et, comme d’habitude, la suite sur au Four et au Clavier !
